说到补钙，是重中之重，尤其是家里有老人、有孩子的，老人随着年龄增长在线配资平台大全，体内钙质流失，就很容易出现腿脚不利索的情况，多吃点高钙食物，孩子正在生长发育期，要想个子高，就要多补钙。

它是“补钙第一名”，生活中常吃，不管是营养还是口感都相当丰富，价格也便宜，它就是黑芝麻。

每100g黑芝麻中，钙含量是1057mg，是相当高的，不知道黑芝麻怎么吃的话，不妨打成黑芝麻糊，保存在罐子里，每天冲一杯，比吃肉都强。

【自制黑芝麻糊粉】

食材：黑芝麻200g、糯米粉120g、花生、核桃、冰糖适量

1、将所有的材料都准备好，黑芝麻、花生、核桃这些都清洗干净，然后用厨房纸将水分擦拭一下，擦干后继续操作。

2、如果是生的黑芝麻，那么我们需要准备一口锅子，等烧热之后将黑芝麻倒进去，开始不停翻炒，直至炒到出现爆裂的声音后，盛出来，如果是熟的黑芝麻，这一步就可以忽略掉了。

3、继续倒入糯米粉，开始翻炒，直至把糯米粉也炒熟，什么程度是熟了呢？看到颜色发黄就可以了，盛出来。花生和核桃也稍微炒一下，不炒也行，或者放入烤箱烤一下，之后盛出来备用，继续下一步的操作。

4、接下来准备好研磨机、料理机等等，只要能打碎就行，然后将黑芝麻、花生、核桃、冰糖一起倒进去，开始研磨。时间不要太久，只要把黑芝麻打成细腻一点的糊就行，如果很久的话，黑芝麻、花生、核桃都容易出油。

5、出油了就不好操作了，也不好保存，打好之后将其盛出来，倒在一个大点的盆里。然后将糯米粉也倒进来，充分翻拌均匀以后，咱们的黑芝麻糊粉就做好啦，准备一个罐子，将其装进去就行了，记得密封起来。

6、喝的时候，直接来上适量的黑芝麻糊粉，倒在碗里，然后用2—3倍的开水充分搅拌，搅拌均匀后就可以开喝啦，又香又甜，还有丰富的营养，多喝有益处。